Ab sofort sind wir exklusiver Partner von Aveato Catering für die Region Hannover und damit Teil eines revolutionären Business-Catering-Shops. Einfach zu bedienen, von bester Qualität und 100 % klimaneutral! Sie bestellen online und wir liefern auf Wunsch innerhalb von 3 Stunden!
Mehr dazu hier!
Seit Beginn des Jahres sind wir Mitglied der LECA Leading Event Caterer und gehören damit zu den führenden Event-Catering-Unternehmen Deutschlands.
Die LECA ist gleichzeitig Impulsgeber und Vorreiter für Qualitätsstandards und setzt die Trends im Event-Catering.
Besonders wichtig ist für alle LECA-Mitglieder der respektvolle und faire Umgang mit Mitarbeitern, Auftraggebern und Agenturen.
Wir freuen uns, die Qualität und die Rahmenbedingungen für Top-Leistungen im Catering kontinuierlich gemeinsam weiter zu entwickeln mit Benz & Co., Broich Catering & Locations, Dallmayr Eventcatering, Der Party Löwe, FPS Catering, FSGG, FR Catering, Gourmet & Service Versmold, Kirberg Catering, Kofler & Kompanie, Kuffler Catering, Lehrieder, lemonpie Eventcatering GmbH, LPS Event Catering und Rauschenberger Eventcatering.
Wir wissen, wie man richtig feiert! Sollen wir es dir beibringen?
Dann starte bei uns deine Ausbildung:
AUSZUBILDENDE/R VERANSTALTUNGSKAUFMANN/FRAU
Wo du dich bewerben kannst, erfährst du hier!
2013 in Pattensen bei Hannover gegründet, steht der Name der vomfeinsten Catering & Service GmbH für den höchsten Anspruch. vomfeinsten ist frisch und regional, innovativ und mobil: immer vomfeinsten. Sie wünschen sich für Ihre Konferenz in Wolfsburg ein Mehrgängemenü mit Einflüssen der Molekularküche? Oder auf den Punkt zubereitete Speisen für Ihre Unternehmenskantine in Wolfsburg? Dann hält das vomfeinsten Business-Catering mit der Kantinen-Bewirtschaftung und dem Konferenz-Catering perfekte Lösungen für Sie bereit.
Ob Messe-Catering, Stand-Catering oder Standparty. Zwischen und nach den Eventveranstaltungen steht das Netzwerken. Sorgen Sie mit Ihrem Unternehmen für einen unvergesslichen Eindruck in Wolfsburg. Das vomfeinsten Spezialisten-Team aus der Eventagentur unterstützt Sie nicht nur bei der Auswahl und Planung des kulinarischen Programms. Mit dem Catering und Service vomfeinsten erhalten Sie das professionelle Personal, den kompetenten Hostessen-Service und die wunschgemäße Ausstattung Ihres Backstage-Bereiches, die Sie suchen. Hinterlassen Sie mit Ihrem Event in einer außergewöhnlichen Location in Wolfsburg einen Eindruck vomfeinsten.
Die vomfeinsten-Profis arbeiten, wo immer es geht, mit frischen und regionalen Produkten, auch in Wolfsburg. So schmecken die Tomaten nach Sonnenstrahlen und Äpfel haben hier nie ein Pestizid gesehen. Durch hochmoderne Garmethoden, wie z. B. das Cook & Chill Verfahren, serviert Ihnen das vomfeinsten Catering Ihre Leibspeisen in Wolfsburg herrlich heiß, knackig frisch und auf den Punkt gegart. Auf individuelle Wünsche, wie z. B. vegane, vegetarische oder laktosefreie Gerichte, kann dabei natürlich jederzeit eingegangen werden.
Im vomfeinsten Junior-Catering dreht sich alles um die Jüngsten der Gesellschaft. Mit dem Schul-Catering und dem Kindergarten-Catering erhalten die kleinen Kunden leckere, warme und gesunde Mittagessen. Ein Engagement des vomfeinsten Catering & Services, das Wirkung zeigt. Bereits 1.500 Kinder erhalten jeden Tage frische, regionale und nährstoffreiche Kost von dem offiziellen BIOLOGISCH-Partner mit EG-Bio-Zertifikat.
Sie haben Ihre Köche schon, nur fehlt Ihnen vor Ort in Wolfsburg die Kochmöglichkeit? Kein Problem mit den vomfeinsten Specials. Mit den KüchenTrucks, mobilen und europaweit einsetzbaren Küchen in den Größen L und XL, kommt die Küche zu Ihnen. Ein weiteres Catering-Special der mobilen Art bietet Ihnen das vomfeinsten-Team mit den FoodTrucks von FoodMafia an. Street Food im besten Sinne des Wortes für Ihr Firmenjubiläum, den Tag der offenen Tür oder Ihre Betriebsfeier. Ob zum kleinen und großen Event in Wolfsburg und europaweit, das Catering und Service-Team bietet Ihnen das Beste vomfeinsten.
Frische, Regionalität und Nachhaltigkeit standen für die vomfeinsten Catering & Service GmbH bereits bei der Gründung 2013 ganz oben. Seit dem sind die vomfeinsten-Profis in Hildesheim, in ganz Deutschland und europaweit zu einem gefragten Cateringunternehmen herangewachsen. An dem Namen hält das junge Unternehmen auch weiterhin fest. vomfeinsten ist ein Versprechen, das gehalten wird.
Das vomfeinsten-Team ist Ihr Ansprechpartner für ein unvergessliches Messe-Catering in Hildesheim und darüber hinaus. Mit den Spezialisten aus der Eventagentur kümmert sich das vomfeinsten-Team um die gesamte Planung, die Organisation und den kulinarischen Wow-Effekt Ihrer Veranstaltung in Hildesheim. Vom Fingerfood bis zum Mehrgängemenü, vom Stand-Catering bis zur Standparty, von klassisch-regional bis trendig-molekular. Mit vomfeinsten sorgen Sie bei Ihren Gästen in Hildesheim für unvergleichliche Momente.
Sie möchten Ihr Firmenjubiläum, die Betriebsfeier oder den Tag der offenen Tür unter freiem Himmel in Hildesheim zelebrieren? Mit den FoodTrucks von FoodMafia, ein vomfeinsten Special, erleben Ihre Gäste das moderne Street Food von seiner besten Seite. Oder benötigen Sie eine mobile Küche für Ihr Special-Event im Grünen? Mit den KüchenTrucks in den Größen L und XL kommt die Küche zu Ihnen nach Hildesheim. Dank hochmoderner Ausstattung sind die KüchenTrucks unabhängig von einer festen Wasser- und Stromversorgung. Ihrem Catering-Erlebnis im Grünen sind damit europaweit Tür und Tor geöffnet.
Hochmodern und innovativ geht es auch in den stationären Küchen zu. Durch modernste Garmethoden wie z. B. dem Cook & Chill Verfahren erleben Sie einen knackig frischen, aromatisch zarten und wunderbar heißen Gaumenschmaus. Dabei spielt die Entfernung zu Ihrer Traum-Location für ein Geschmackserlebnis vomfeinsten keine Rolle.
Ob als Unternehmen oder privat, vertrauen Sie auf das Catering und den Service vomfeinsten für z. B. Ihr Firmenjubiläum, wie auch zu allen anderen großen und kleinen Events der besonderen Art. Sie suchen noch nach der passenden Location für Ihren Event-Traum in Hildesheim? Greifen Sie auf das Netzwerk vomfeinsten zurück und genießen Sie Ihr Event in einem romantischen Schloss, zeitlosen Museen für zeitgenössische Kunst oder auf der Bühne eines Theaters. Ein Catering- und Service-Erlebnis vomfeinsten in Hildesheim, das in Erinnerung bleibt.
Das vomfeinsten-Team setzt auch in Celle neue Maßstäbe in der Welt des Caterings. Alles vomfeinsten ist dabei gerade gut genug. Vom Fingerfood zum Mehrgängemenü, von frischer Regionalität bis hin zu den kreativen und futuristischen Genüssen der molekularen Küche. Das vomfeinsten Team legt Wert auf Frische, Regionalität und Nachhaltigkeit.
Persönlich und nah treffen Sie auf Messen in Celle und der Welt mit Ihren Kunden und Geschäftspartnern zusammen. Bleiben Sie mit einem Messe-Catering, einem Stand-Catering oder einer Standparty vomfeinsten auch kulinarisch in bester Erinnerung. vomfeinsten steht Ihnen in der Planung, der Organisation, bei der Suche nach einer Traum-Location und einem abendfüllenden Rahmenprogramm zur Seite.
Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Mit gutem und leckerem Essen kann Ihr Betriebsrestaurant zur Motivation Ihrer Mitarbeiter beitragen. Das vomfeinsten Business-Catering bietet Ihnen, neben einem zeitgemäßen Ernährungskonzept und einer kreativen Menüplanung, höchste Qualitäts- und Hygienestandards sowie volle Kostentransparenz. Nachhaltig gefertigt und perfekt auf Ihren Firmenanlass in Celle abgestimmt, verschafft Ihnen vomfeinsten mit dem Business-Catering, der Kantinen-Bewirtschaftung und dem Konferenz-Catering in Celle eine kulinarische Pause vom Geschäftsalltag.
Nachhaltigkeit ist wichtig. Deshalb ist die vomfeinsten Catering & Service GmbH überzeugter BIOLOGISCH-Partner mit EG-Bio-Zertifizierung. Mit dem Kindergarten-Catering und dem Schul-Catering sorgt das vomfeinsten-Team dafür, dass Kinder und Jugendliche in und um Celle ein frisches, ausgewogenes und warmes Mittagessen bekommen. Mit diesem Engagement im Junior-Catering stehen die vomfeinsten-Profis deutschlandweit ganz weit vorne und versorgt bereits jetzt über 1.500 Kinder täglich mit leckeren, gesunden Speisen.
Nachhaltig und innovativ sind auch die vomfeinsten Specials. Dank hochmoderner Technik sind die mobilen KüchenTrucks unabhängig von festen Wasser- und Stromversorgungen. Eine Innovation die schmeckt. Saftige, frisch gebratene Burger vom FoodTruck Grill der FoodMafia sind ein weiteres Special aus dem vomfeinsten-Repertoire. Reicht Ihre Location für Ihr geplantes Event in Celle nicht aus? Sprechen Sie die vomfeinsten Event-Spezialisten an und profitieren Sie von einem europaweit gewachsenen Netzwerk. Für unvergleichliche Events, die in bester Erinnerung bleiben.
Alle zwei Jahre vereint die EuroBLECH in Hannover Technologie-Anbieter für Blechbearbeitung aus aller Welt. Auch in diesem Jahr stand das hannoverschen Messegelände vier Tage lang ganz im Zeichen der Metallverarbeitung. Über 50.000 Besucher, rund 1.500 Aussteller aus 40 Ländern und mittendrin das vomfeinsten Messe-Catering-Team.
Wie die Welfenspeise, eine Dessertspezialität aus Niedersachsen, perfekt zubereitet wird, das zeigte vomfeinsten-Küchenleiterin Heike Simonovski den Zuschauern von RTL Nord. In der historischen Küche im Schloss Marienburg zauberte die erfahrene Köchin mit viel Liebe und Sorgfalt die Delikatesse in den Farben der Welfen. Dabei gab sie nicht nur wertvolle Tipps, wie die Zubereitung der anspruchsvollen Welfenspeise bestmöglich gelingt, sondern erzählte dem RTL Nord-Kamerateam auch die Entstehungsgeschichte der niedersächsischen Spezialität.
Kreiert und erstmals serviert wurde die Welfenspeise anlässlich des 200-jährigen Thronjubiläums der Welfen. Sie besteht aus einer weißen Milch-Eiweiß-Schicht und einer gelben Eigelb-Weißwein-Schicht und begeistert seitdem die Gaumen über die Region hinaus.
Um die perfekte Konsistenz und den optimalen Geschmack zu erzielen, verwenden die vomfeinsten-Köche wie bei allen ihren Speisen nur beste Zutaten. Dabei legen sie großen Wert auf regionale Lieferanten und nachhaltige Produktion. Die Eier kommen vom Bauern um die Ecke, der Säure spendende Weißwein stammt vom Hoflieferanten vom Schloss Marienburg und die Zitronen haben Bio-Qualität.
Für Heike Simonovski war der TV-Dreh eine Besonderheit. vomfeinsten ist zwar Cateringpartner vom Schloss Marienburg und organisierte bereits zahlreiche Events in dem einmaligen historischen Ambiente. Doch werden die dort angebotenen Speisen, wie auch die klassische Welfenspeise, nicht in der historischen Küche zubereitet, sondern in der mit modernsten Equipment ausgestatteten vomfeinsten Küche in Pattensen bei Hannover. Dank des TV-Drehs bekam Heike Simonovski die einmalige Gelegenheit, in der wundervollen Küche mit den kunstvollen Kacheln und glänzenden Kupferkesseln zu kochen. Ein Erlebnis vomfeinsten!
Der Beitrag rund um die Welfenspeise von Reporterin Mareike Baumert und ihrem Team wurde am 23.10.2018 auf RTL Nord gesendet. Wer ihn verpasst hat, findet ihn zurzeit noch hier auf der Website des Senders.
Wer sich selbst an die Zubereitung der Welfenspeise wagen möchte, der findet hier das von Heike Simonovski verwendete Rezept. Mit Geduld und Sorgfalt gelingt das adelige Dessert auch Zu Hause.
vomfeinsten wünscht guten Appetit!
