Buffets & Menüs

Exquisit verköstigt

Ihrer Veranstaltung passen wir uns an.

Unsere Küche überrascht mit Innovationen und besticht mit ihrer Detailverliebtheit. Mehrgängige Menüs, Molekular-Cocktails, Fingerfood oder rustikales Buffet mit Krustenbraten?

Was Sie sich auch wünschen: Wir schaffen die perfekt abgestimmte Food-Inszenierung.

Highlights bereichern Ihre Veranstaltung: Show & Live-Cooking werden zum aufregenden Programmpunkt und das Buffet zur Begegnungsstätte ihrer Gäste.

Die variationsreichste Form des Catering: Das Buffet vomfeinsten

Wollen Sie ihr Buffet dem Motto Ihrer Party anpassen, wir beraten Sie gern was kulinarisch alles möglich ist. Bei der Personenanzahl sind wir genauso flexibel wie bei der Setzung des Schwerpunkts oder der Berücksichtigung von speziellen Bedürfnissen. So lässt sich unkompliziert vegetarische, laktosefreie oder andere spezielle Diätkost integrieren.

Perfekt zum Festlegen des Veranstaltungszeitplan: Menüs vomfeinsten

Sollten Sie sich auf Ihrem Event für eine feste Menüfolge entscheiden, kreieren wir für Sie gern ein Menü mit mehreren Gängen, deren Kombination eine ganz eigene kulinarische Geschichte erzählt.

Bekannte Gerichte in ungeahnter Aufmachung und aufregende Zusammenstellungen exotischer und einheimischer Zutaten entführen Sie in eine Welt der unbekannten Geschmackserlebnisse.

Nicht unbedingt ToGo, aber gerne auch im Stehen: Fingerfood vomfeinsten

Gern versorgen wir Ihre Party mit diversen Variationen an Fingerfood. Wir sind keine Feinde der Klassiker, bieten diese immer wieder gerne an, möchten Sie aber dennoch in eine Welt der "kleinen Kunstwerke" entführen, die Sie sich vielleicht so noch nie vorgestellt haben.

Unsere Kleinigkeiten sind vielleicht "mit einem Happs im Mund", doch entfalten sie dort ihre ganze Großartigkeit. Häppchen für Häppchen ein Geschmackserlebnis.

Etwas außergewöhnliches nicht nur für die Geschmackssinne: Molekularcatering vomfeinsten

Die Möglichkeiten der Molekularküche haben der Kochkunst ein völlig neues Level eröffnet. Bisher unmögliche Kreationen laden den Gast ein in eine völlig neue Welt der Gaumenfreuden.

Die durch die molekulare Zubereitung möglichen neuen Präsentationen von Lebensmitteln erweitern die optischen und geschmacklichen Möglichkeiten eines Buffets um ein neues Spektrum.